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2009年1月

2009年1月31日 (土)

こぼれた

今日の晩ご飯は、坦々麺と小龍包。

坦々麺は芝麻醤を使って、スープから作りました。

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おいしそうでしょhappy01

                                                          

小龍包は冷凍です。

蒸したら、中のお汁が全部こぼれてましたcoldsweats02

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あ~、小龍包の醍醐味が~crying

ま、全部飲み干したんですけどねcoldsweats01

仮眠とって実況行ってきますpaper

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2009年1月28日 (水)

野菜祭り

白金のフレンチ「シェ・トモ」でランチしてきました。

ミシュラン一つ星の店ということで、服も気合を入れてhappy01

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店内はほとんど女性sweat01

ちょっと肩身が狭かったです・・coldsweats02

                                                          

前菜:左「フォアグラ、豚耳、どんこ椎茸のテリーヌ」、右「イカやエビのサラダ仕立て」

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スペシャリテ:「30種の有機野菜のプレート」

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メイン:左「ウズラの詰め物さくらんぼソース」、右「地魚とエビのクネル」

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デザート:左「ガトーショコラ」、右「イチゴのスープ クロワッサン添え」

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食器や飲み物のカップもオシャレです。

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「Villeroy & Boch」しかわかりませんでしたけど・・

                                                        

野菜のプレートは、味付けや調理法が全て違うとか。

肉食生活が続いていたので、ありがたい一品でしたhappy01

それから、料理名は正確ではありませんので、あしからず。

本当はもっと長い名前ですcoldsweats01

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2009年1月27日 (火)

肉祭り

もらったお肉で今日はすき焼き。

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炊きたてご飯に、タマゴを絡めたお肉をのせてみました。

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ウマ~いsign03

シメはうどんでscissors

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ステーキがもう1枚残ってるので、明日は鉄板焼きかなhappy01

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2009年1月25日 (日)

強風で・・

リーガも今節から後半戦に突入。

担当は「バルセロナVSヌマンシア」soccer

先週に引き続き、城彰二さんとのコンビです。

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強すぎのバルサが今シーズン唯一敗れたのが、このヌマンシア。

ハイビジョンで見やすいし、ワクワク・・

と思ったら、放送前に問題発生sign01

カタルーニャ地方で死者7人を出したという強風の影響で回線がつながらない・・coldsweats02

放送開始10分前に復旧しましたが、間に合わなければ、別の試合に差し替えられるところでしたsweat01

バルサの試合見たかったし、別の試合の資料も作ってないし、よかったよかったhappy01

                                                        

それにしても、バルサ止まりませんね。

相手が5バックにしようが、身体を投げ出してディフェンスしようが、最後にはゴールをこじ開けてしまいます。

強いバルサは見たいけど、リーガは最後までもつれて欲しいという複雑な心境が続きそうですhappy01

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2009年1月24日 (土)

32歳になりました

今日は32回目の誕生日cake

自由が丘に遊びに行きました。

メインの目的は「モンサンクレール」。

説明の必要がないくらい有名なパティスリーです。

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1年ほど前に行った時には定休日sad

ようやく念願が叶いましたhappy01

ケーキを買うのに行列・・sweat01

どれもおいしそうで迷いましたが、ショーケース沿いに並ぶので、注文する頃には決まりました。

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うまくできてますhappy01

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その後はランチのお店を探して散策。

住みたい街ナンバー1と言われるだけあって、良さそうなお店がいっぱい。

イタリアンに決めるのに1時間ほど歩きましたcoldsweats01

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夜は、嫁の実家から送ってもらった大井の牛肉です。

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深夜(明日朝?)にリーガがあるので、お酒は控えめにしなければ・・catface

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2009年1月23日 (金)

最近作ったもの

その①「ホタテとエリンギの和風パスタ」

濱乃雲丹醤(はまのうにひしお)というウニの醤油であえました。

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4種のチーズ入りピザも一緒に。

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ブルーチーズと赤ワインがよく合いますwine

                                                              

その②「リメンバー香港の中華」

酢辣湯(サンラータン)と豆鼓排骨(スペアリブの豆鼓蒸し)、ホタテのXO醤炒めです。

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香港で買ったXO醤がさっそく活躍good

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その③「アジアン鍋」

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去年あたりから我が家の定番に。

トムヤムクンをベースに鶏がらスープやダシが入ってます。

大好きなパクチーをたっぷりと。

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アジアン鍋なので、シメはフォーですscissors

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・・。

ちゃんと、ダイエットもしてるので、ご心配なくcoldsweats01

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2009年1月21日 (水)

初心

今から10年ちょっと前。

1997年から98年までアメリカに語学留学してました。

サンフランシスコに9ヶ月、ニューヨークに3ヶ月。

32年近い自分の人生の中でも、大きなウェイトを占める1年間です。

英語はかなり忘れつつありますが・・coldsweats01

                                                        

その留学時代の友達から数年ぶりに電話が・・mobilephone

当時、その友達は韓国の大学生。

今は仙台で働いているそうです。

帰国してすぐ韓国に遊びに行って以来なので、最後に会ったのは10年近く前。

友:「久しぶり~。元気~?」

泰:「おう、元気、元気。どうしたの?」

友:「今度さあ、名古屋行くんだけど。」

今、東京ですけど・・sweat01

                                                              

やっぱり、友達とはマメに連絡取らないとダメですねcoldsweats01

懐かしくなって、昔の写真を引っ張り出してきました。

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わ、若いsweat01

そして、細いcoldsweats01

ちょうど、将来アナウンサーになりたいという気持ちが強くなってきた頃。

あの頃の気持ちを忘れずに頑張らねば。

あと、ダイエットもhappy01

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2009年1月19日 (月)

予想的中

リーガエスパニョーラ第19節、担当は「レアル・マドリードVSオサスナ」soccer

解説は城彰二さんです。

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いつものごとく、放送自体は生ですが、試合は録画したもの。

緊張感を保つため(?)、解説と実況には結果も内容も知らされません。

放送前、結果を知っているフロアディレクターと我々の会話。

城:「頼むからいい試合になってよ~」

フ:「どうでしょうね~」(ニヤリ)

城:「オレは、3-1でレアルかな」

フ:「どうでしょうね~」(ニヤニヤ)

山:「僕は2-1、逆転でレアルかな」

フ:「どうでしょうね~」(ニヤニヤ)

結果は・・

城さんの予想的中でした。

ま、当たったからといって特に何かもらえるわけじゃないんですけどねhappy01

それにしても、今日のレアルは良くなかったdown

個人の決定力で試合を決めてしまいましたけど・・

強すぎるバルサを追うことができる潜在能力があるのはレアルだけ。

差を詰めて、リーガを盛り上げて欲しいものです。

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2009年1月18日 (日)

せいぞろい

今日はNHKのナレーションkaraoke

香港のおみやげを持って行きました。

年末年始に皆さんそれぞれの故郷に帰ったらしく、各地のおみやげが揃いました。

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金沢のきんつば、広島のカープカツ、北海道・六花亭のクッキー・・

待ち時間が楽しかったhappy01

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2009年1月17日 (土)

香港最終日

いよいよ最終日。

午後1時のピックアップまで、早起きして遊ぶことに。

                                                          

-AM8:00

湾仔(ワンチャイ)にある稲香(ドウヒョン)というレストランへ。

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朝7時から飲茶することができます。

今一番人気がある飲茶の店で、早茶(朝の飲茶)は割引があるとのことで、この時間でも広い店内は満席。

地元の人と相席です。

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ピータンと鶏肉入りのお粥をはじめ、何食べてもウマ~いgood

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ベストは、この蒸し餃子。

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肉の他、ナッツとセロリが入っていて、食感と香りがたまりませんlovely

注文した記憶がなく、オーダーシートに間違ってチェックしたかと思っていたのですが、お会計の際に、同じテーブルのおじさんが店員に文句を言っていたので、このおじさんが頼んだものだったものかもcoldsweats02

おじさん、ごめんねsmile

これだけ食べて料金は700円ちょっとでした。

安っsign01

                                                            

-AM9:00

おみやげを中心に最後の買い物。

仕事先には、奇華餅家(ケイワーベンガー)のマンゴーケーキとパイナップルケーキ。

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前日に行ったのですが、お店の人が今日から2割引になると教えてくれたのですscissors

大量に買い込みました。

                                                              

-PM2:00

ホテルでピックアップしてもらって、空港へ。

香港最後の食事は、バーガーキング・・happy01

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ありがとう、香港sign03

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また来ますpaper

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2009年1月15日 (木)

香港3日目

3日目。

-AM9:30

2日間食べ続けているので、朝は軽めに茶餐廳(チャーチャンテン)でとることにしました。

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茶餐廳とは香港のファミレスのようなもので、朝食にトーストや目玉焼きを食べることもできるお店。

注文したのはローストグースでしたけど(軽めじゃない?)coldsweats01

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-AM10:00

今日は、昨日目星をつけておいたお店をもう一度回って、本格的な買い物です。

まずは尖沙咀(チムサアチョイ)周辺。

見逃していたお店もあったりして、結局お昼になってしまいました。

                                                           

-PM1:00

銅羅湾(コーズウェイベイ)に移動。

お昼ごはんは、昨日行けなかった農園飯店です。

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この店の名物は、古法糯米鶏。

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手羽先の中にもち米、金華ハム、貝柱などを詰めてパリっと揚げたもの。

ウマ~いgood

他の料理もレベル高いです。

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全体的に甘めの味付けですが、XO醤やラー油が付いてくるので、好みの辛さに味を変えることができます。

3割引きだったので、家用とおみやげ用にXO醤もお買い上げscissors

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-PM2:00~5:30

お茶を挟みつつ、銅羅湾でお買い物。

迷ったバッグがあって、2軒のお店を行ったりきたり。(僕のじゃないですcoldsweats01

相当歩きました。

                                                           

-PM6:00

昨日に引き続き、ハリテでフットマッサージ。

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癒されながらウトウトsleepy

                                                           

-PM8:30

またまた尖沙咀(チムサアチョイ)へ。

晩ご飯は、こちらも昨日に続いて、竹園海鮮飯店。

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完全にハマりましたpig

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お店の人も覚えててくれて、「明日も来るの?」って聞かれましたhappy01

残念ながら日本に帰りますcoldsweats01

                                                            

-PM10:30

荷造りのため、早め(?)にホテルへ。

たくさん買い物しました。

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明日はいよいよ帰国です。

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2009年1月13日 (火)

香港2日目

香港2日目。

前日はグッスリ眠ってやや遅めに出かけました。

ディズニーランドもビクトリアピークも前回行ったので、今回は買い物とグルメに集中することに決定。

                                                         

-AM10:30

尖沙咀(チムサアチョイ)のハーバーシティへ。

ハーバーシティは海沿いの巨大なショッピングモール。

オコゼ料理で有名な鴻星海鮮酒家で朝食を取ることにしました。

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やっぱり香港に来たら飲茶(ヤムチャ)です。

左からニンジン入りフカヒレスープ、酸辣湯(サンラータン)、エビ入り蒸し餃子。

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飲茶の中でマイベストは、ブタのスペアリブの豆鼓蒸し(排骨豆鼓)。

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あれば100%注文しますhappy01

このお店のベストはカニミソ入り小龍包でした。

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アツアツの肉汁とカニミソがジュワ~lovely

                                                          

-AM11:30

お腹も満たされたところで、ハーバーシティを散策。

年明けの香港は旧正月前のセールの時期。

ブランド店でも「新商品以外は全て半額」とか「最大90%OFF」なんてところもあります。

物欲刺激されまくり・・sweat01

                                                         

-PM3:00

遅めのランチをしに、オシャレな街、銅羅湾(コーズウェイベイ)に移動。

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と思ったら、行きたかった農園飯店が3時で一旦クローズsad

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明日出直すことにして、翡翠拉麺小龍包へ。

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また小龍包・・coldsweats01

坦々麺は見かけほど辛くありません。

スープはゴマの風味たっぷり、麺は手打ちでモッチモチでしたgood

エビはちょっと甘かったかなcoldsweats01

                                                       

-PM4:00

銅羅湾で買い物。

予定になかった「SWEET YEARS」のTシャツやオシャレジャージを買ってしまいました。

試着であれこれ悩んで、気付けば1時間近く経過。

店員さんゴメンねcoldsweats01

                                                          

-PM5:30

歩きつかれたので、満記甜品でお茶。

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お気に入りはマンゴーパンケーキ。

クレープの中に生クリームとマンゴーが入ってます。

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日本に進出してこないかな。

                                                          

-PM7:30

ハリテというお店でフットマッサージ。

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フットバスとソルトマッサージ付き45分で1400円ほど。

安っsign01

癒されましたsleepy

                                                           

-PM9:30

尖沙咀(チムサアチョイ)に戻って、晩ご飯。

香港在住経験者オススメの竹園海鮮飯店へ。

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ここウマ~いsign03

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蒸しエビやアワビ、カニ爪のフライ、炒飯にいたるまで、一人分から注文できるのが嬉しい。

少人数でもいろんな種類の料理を食べることができますgood

サービスでフルーツの盛り合わせまで付いてました。

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フカヒレにアワビ、エビ、ホタテ、カニ、さらにビールも飲んで、二人で8000円ぐらい。

日本じゃ考えられません。

明日もおかわり決定~happy02

                                                         

-PM11:00

腹ごなしに、旺角(モンコック)駅で降りて女人街を散策。

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ホテルまで一駅歩いて帰りました。

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2009年1月12日 (月)

お年玉

今年初めてのフットサルsoccer

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香港で摂りすぎたカロリーを消費するチャンスです。

今日はいつもに増して子供がたくさん来てました。

ペットボトルの空き容器を持ってお年玉をもらいに来る子供たち。

可愛かった~。

いつの間にかお年玉を上げる年齢なんですよね。

小銭でゴメンcoldsweats01

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2009年1月11日 (日)

香港初日

今日から香港の旅行記を載せていきますhappy01

                                                      

-初日。

空港到着は午後3時頃。

2年半ぶり3回目の香港旅行です。

今回のホテルは太子(プリンスエドワード)駅近く。

荷物を置いてすぐに出かけました。

                                                        

香港での最初の買い物は「オクトパスカード」。

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日本のスイカやパスモと同じ仕組みのカードで、地下鉄やバス、フェリーにも乗ることができます。

30年前からこのシステムというから香港恐るべし。

                                                     

-4:00PM

まずは地下鉄に乗って香港一の繁華街、尖沙咀(チムサアチョイ)へ。

レートが一番いいとウワサの重慶(チョンキン)マンションの両替所に向かいました。

重慶マンションはいろんなゲストルームが入ったバックパッカー御用達の建物です。

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ちなみに学生時代の初香港は1泊1500円ぐらいで重慶マンションに泊まりました。

社会人になってからの2回目はペニンシュラホテル。

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重慶マンションとペニンシュラは目と鼻の先にありますが、グレードは全く違います。

正直、ペニンシュラに泊まった時は、「社会人になって良かった~」と思いましたhappy01

インターネットのクチコミによると、手前にある両替所よりも奥の方がレートがいいとのこと。

ゲストルームの客引きやニセモノ時計売りがいてちょっと怖い雰囲気の中、奥へ。

入り口付近の両替所や、街の両替所は大体1万円→780香港$。

奥の両替所は1万円→820香港$。

インターネットって素敵ですgood

                                                        

-4:30PM

長旅で甘いものが欲しくなり、お茶することにしました。

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マンゴーのクレープ包み揚げと、スフレのチョコレートがけ。

熱々のマンゴーがトロけましたlovely

                                                           

-7:30PM

チムサアチョイでウインドウショッピングをした後、晩ご飯のため、スターフェリーに乗って中環(セントラル)へ移動。

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今回、香港グルメの中で一番楽しみにしていたのが、フォーシーズンズホテルにある「龍景軒」。

香港ミシュランで唯一の三ツ星レストランです。

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受付で聞いてみると、満席で2時間待ちとのこと。

えぇぇ~bearing

予約状況を聞くと、「月曜なら空いてます」。

もうJAPANに帰ってるんですけど・・weep

次の日のランチのキャンセル待ちの登録をしてもらいましたが、これも10組待ちsweat01

さよなら龍景軒・・shock

日本から電話予約しとけば良かったcrying

                                                       

-8:00PM

おいしかったら3日連続でも行こうと思っていたので、ショックを引きずりながら方針転換。

前回の訪問時にも行った鏞記酒家(ヨンキーレストラン)へ。

確かここも一つ星だったはず。

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ローストグースが名物ですが、前回食べた&これだけでお腹いっぱいになるので、他のものを注文。

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世界中のVIPが食べに来るだけあって、どれもレベルが高いです。

特にここの福建炒飯(海鮮あんかけチャーハン)は最高good

フカヒレスープと、エビと野菜のXO醤炒めもおいしかった。

                                                       

-10:00PM

龍景軒のショックもやわらいだので、ヨンキーの裏手にあるSOHOへ。

オシャレなお店がいっぱいで、西欧人が多く集まるエリアです。

メキシコ料理のカランバというお店に入って、サングリアを注文。

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朝5時起きの長い1日はホロ酔いで終わりましたnight

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2009年1月10日 (土)

ただいま

香港から帰ってきました。

円高バンザイhappy01

いっぱい食べていっぱい買ってきましたgood

とりあえず帰国のご報告まで。

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2009年1月 6日 (火)

2年ぶり3回目

今日から忘年会で当たった香港旅行ですairplane

点心いっぱい食べてきますpig

ではpaper

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2009年1月 5日 (月)

代打でスタート

新年最初のお仕事は、「リーガダイジェスト」soccer

川平慈英さんが舞台のため、ピンチヒッターです。

パートナーは竹内夕己美アナ、解説は北澤豪さん。

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スタジオでダイジェストVTR見ながらワイワイやるのって楽しい~happy01

再放送はスクランブルが解除されて無料放送になるそうなので、WOWOW加入者以外の方もぜひ!

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2009年1月 1日 (木)

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございますtaurus

今年もよろしくお願いします。

2009年が皆さんにとって素敵な年になりますように。

                                                        

早速、初詣に行ってきました。

初めての明治神宮。

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人多すぎです・・coldsweats02

みんなこんな混む時期に来なくても・・coldsweats01

                                                        

明治神宮のおみくじって、大吉とか末吉とか書いてないんですね。

ありがたい言葉が並んでるだけでした。

周りからも「訳わからん!」とか「大吉とかないんや!?」とか聞こえてきました。

なぜか、みんな関西弁でしたが・・

やっぱり思ったことを声に出してしまうのは関西人の性なんでしょうか・・coldsweats01

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